Sweet Object

60g butter melted
1 egg (big)
1/2 cup + 50ml milk
and 1/2 cup lemon sugar

go with
2 cups self-rising flour
bits BP and BS
pinch of salt
50g sugar

180C 35 mins
in a pound cake baking tray

天地變色的一日，兆曰不祥。
多人情緒一片混亂，盡接到失控的電話。

我取消今天原本的預定，躲在家中做點桌面工作；
也幫朋友們處理一些亂局，自己勉強算是平安。

其實也沒有什麽大事，多數是把小事搞大的情緒化場面，那麽小事情也不得不變大了；

平素冷靜的人們，亦受波及，與交通中的路人起爭執；
或者誰受不住秘密的困擾，找當事人一發不可收拾的說；
也有怕世道不亂的，拿些八卦去瞎攪和，讓朋友反目；
若要歸咎，只好說是天空的影響。

趨吉避兇的方法，是埋頭讀書，或者獨自出門短旅，到健身房將情緒運動掉，專心做手工；
無論如何，盡量不要在情緒的當口對招。

若有必要，連電話也別接；
雖然不説明誤會也在，但一年中偶爾會出現一些越描越黑的日子，比如今天。
這種時候，與人交流容易出錯，往往是事倍功半誤會加深的。

下午茶時間，需要一杯野生紅茶相佐，家裏卻少了甜點。
察看庫存，僅有麵粉雞蛋牛奶糖和前日的 “冰糖檸檬” 。
就做個檸檬蛋糕吧。

看看自己的運勢，似乎也避不了遭遇麻煩的人和事。
另一個趨吉避兇的方法，應該是在家裏做好吃的東西，不管外面風雨如何，先溫暖了再説 。

再説一句：守得雲開見月明。

整理東西；
手邊的面料各樣，湊合一只鳥，嘻哈風的跳舞鳥。

我不是縫紉高手。
應該來説，我的手工縫紉技術很不怎樣，平常連掉個扣子都喊媽喊弟弟。

不過這種將彩色花布縫成一個什麽的樂趣倒是不少。
一邊看書，一邊就縫出來了

覺得鳥縫得太隨意，又撿來幫媽媽做褲子的開司米羊絨
較認真縫上只小狐狸，花花的眼睛，可愛咧~
明天我要背它出門~~^_^

天冷，前日傷風受損的呼吸系統還沒復原。
出門一趟回來，咳嗽更劇。
一回到家行李丟到旁邊，便開始煮冰糖檸檬。

方法和煮金棗茶（金桔）是一模一樣的，只是多了檸檬香氣，安神之外，還非常醒腦。

將檸檬充分洗淨。
去蒂。陰乾。
有水分容易坏。

切片。
（因爲切的時候頭非常非常昏，便忘了橫切。）
其實要橫切的。那樣的切面比較美。
比較美很重要~~~

接下來大火熱鍋，下檸檬片和冰糖，不斷翻炒。
炒至冰糖全部溶化爲止，轉文火。
檸檬香氣逐漸濃郁。

檸檬汁會煮入糖漿中，糖漿顔色也會漸深。
煮焦前熄火，趁熱入容器。

以勺挖取，對熱水沖。
單飲佳，與紅茶同飲亦佳。

幾天不見，我那“諸事順利”的豆莢已經乾掉。

不過托福，極度忙碌中該辦的事情一一在辦理中。
豆子倒是長得很健康，已經超過50公分高了。

今日晴，高高的爬往冬天太陽來的方向。

活跳大蝦兩斤
鮮甜大蔥數條
姜絲少許
辣椒少許
料酒少許
白胡椒及鹽巴一點

大蝦活剝，抓料酒，抓一點兒玉米粉
蔥洗淨斜切，入熱鍋，辣椒姜絲同炒，再有點醬油也可。
炒香入蝦仁，至熟，鹽巴白胡椒調味。

很多蔥，對身體好。