60g butter melted
1 egg (big)
1/2 cup + 50ml milk
and 1/2 cup lemon sugar
go with
2 cups self-rising flour
bits BP and BS
pinch of salt
50g sugar
180C 35 mins
in a pound cake baking tray
天地變色的一日,兆曰不祥。
多人情緒一片混亂,盡接到失控的電話。
我取消今天原本的預定,躲在家中做點桌面工作;
也幫朋友們處理一些亂局,自己勉強算是平安。
其實也沒有什麽大事,多數是把小事搞大的情緒化場面,那麽小事情也不得不變大了;
平素冷靜的人們,亦受波及,與交通中的路人起爭執;
或者誰受不住秘密的困擾,找當事人一發不可收拾的說;
也有怕世道不亂的,拿些八卦去瞎攪和,讓朋友反目;
若要歸咎,只好說是天空的影響。
趨吉避兇的方法,是埋頭讀書,或者獨自出門短旅,到健身房將情緒運動掉,專心做手工;
無論如何,盡量不要在情緒的當口對招。
若有必要,連電話也別接;
雖然不説明誤會也在,但一年中偶爾會出現一些越描越黑的日子,比如今天。
這種時候,與人交流容易出錯,往往是事倍功半誤會加深的。
下午茶時間,需要一杯野生紅茶相佐,家裏卻少了甜點。
察看庫存,僅有麵粉雞蛋牛奶糖和前日的 “冰糖檸檬” 。
就做個檸檬蛋糕吧。
看看自己的運勢,似乎也避不了遭遇麻煩的人和事。
另一個趨吉避兇的方法,應該是在家裏做好吃的東西,不管外面風雨如何,先溫暖了再説
。
再説一句:守得雲開見月明。
整理東西;
手邊的面料各樣,湊合一只鳥,嘻哈風的跳舞鳥。
我不是縫紉高手。
應該來説,我的手工縫紉技術很不怎樣,平常連掉個扣子都喊媽喊弟弟。
不過這種將彩色花布縫成一個什麽的樂趣倒是不少。
一邊看書,一邊就縫出來了
覺得鳥縫得太隨意,又撿來幫媽媽做褲子的開司米羊絨
較認真縫上只小狐狸,花花的眼睛,可愛咧~
明天我要背它出門~~^_^


问安。变天时分,在工作。有小朋友相伴,平安。只担心小友,还好。回家后闷头泡黄豆炖汤。包包可爱!有缘当面请教“冰糖柠檬”,搞不定!
這蛋糕看來就是極美味
烤得剛剛好的色澤…
我上週也烤了一個奶油磅蛋糕
只是忘了拍照
無妨
下回再補拍
食譜在這
http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recettes/quatre_quarts_ill.html
mars有興趣可以試試 : )
這個食譜很奇特
居然蛋白蛋黃分開打
磅蛋糕很少這麼做的
但口感輕了不少
周末我也做
材料全部混合在一起就行了?
没有自发粉,直接用低筋可以吗?