煮地瓜

連陰數日, 無陽光。
金黃色蔬食此時正適合提升能量。

儘管今日西洋鬼節,沒什麽力氣trick or treat.
當紅主角雖是南瓜。
但易上火,吾不可多食。
地瓜味道更質樸,陰天裏也更討我歡喜些。

此類澱粉含量高的小食,當作配菜的話不宜多。
一顆小小,切厚片。
顆粒狀可,煮透較耗時。

醬油味霖和少許水,小火燜煮至透爛即成。
若有昆布醬油,可免去味霖,風味醇厚。

今日菜單:
蓮藕排骨湯
鹽烤黃魚
辣椒捲心菜炒裏脊
蒜茸芥蘭
醬煮地瓜

6 Responses to “煮地瓜”

  1. 庭安 says:

    这几日都是你的土布日?我们去年找的餐布可用得上?另外,我喜欢“浅短记”的说法。

    去年找的餐布無法和土布味道匹敵,被我打入冷宮了 :P
    或許找機會用上。
    是又淺又短呀。跳跳跳的。

  2. 我是头上长角的魔羯 says:

    近日,我也意外地喜欢上了煮地瓜,甜甜糯糯的,很温暖.
    BTW,你曾在以前的文章里提到过一位鹤发童颜的中医老太,本人重度亚健康,想寻中医调理一下身体,可否方便提供一下地址.谢谢!

    您好。
    那位鶴髮童顔的中醫老太似乎已經退休了。
    後來造訪多次,不是出國探親就是出國旅遊,怎麽都找不到呀。
    不過上海老中醫門診中心有許多老中醫可以去問診,挑對科目的話,還是不錯的。
    石門一路近大沽路

  3. 莲花恰在 says:

    温暖的食物,还有温婉的你……好舒服!

    不知道要怎麽回答才好了,謝謝。
    其實溫婉兩字實在受不起。
    如果見到本人的話,一定馬上覺得在下和溫婉半點扯不上關係 (羞)。

    生活得越久,越多執坳的堅持脾氣。
    挑剔和龜毛,更適合在下 :P
    歡迎常來!

  4. 夜行 says:

    Mars好,很久不见,昨天在渡口买了你的迎冬梧桐,今早就用它泡茶了,很喜欢!

    对了,我博的密码是xxxxx。望有缘再聚噢。

    夜行好,
    很久不見了。
    遲到的跟您說聲生日快樂。
    本來想在豆瓣留言,不過那個帖子主人不是您,怕喧賓奪主。
    你的blog又鎖上密碼,沒辦法上去留言呢。
    今天知道你的密碼太好了! 謝謝。
    我將你留下的密碼改掉了,記在腦子裏。

    知道你喜歡迎冬梧桐,真好。
    這個杯子能獲得喜愛,我和她都很高興。

    其實前日聽到令人無言以對的要求,稍微有點沮喪。
    要多做説明解釋,又非我所願。

    中午吃完炒麵,又想想懂得欣賞的人其實更多,便很振作了。
    謝謝你。
    也謝謝其他所有喜歡這個杯子的人。

  5. 夜行 says:

    你真细心:)
    因为带了一个班的小大人,怕他们搜到我的blog,所以加密处理。

    谢谢你的祝福。想到一个辛勤劳作中的Mars,定然更美了吧。

    清如水,明如镜的秋天,愿事事快乐、振作。

    謝謝你~

  6. nextwei says:

    缓缓对白,加点背景:温暖午后阳光,淡淡若无茶香……景如意,人顺畅。

    夏老師人很溫暖。
    見到你雖少,每次有種穩定力氣。

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