早上九點我通常已經起來兩三個小時,早餐和運動都作息正常。
打電話給星野銅鑼燒,想這麽早或許沒什麽人。
「星野銅鑼燒麽?」
「是。」
「請問你們幾點開始營業?」
「早上九點。」
「那你們今天早上人多麽?聽説都要排隊…」
「平常是都要排隊的,今天早上比較沒有人。」
「那我現在過來可以嗎?」
「可以啊,但是你現在要趕快過來噢。再晚一點人就多了。」
「噢。」
就這樣,我帶上相機就和母親開車到公益路上裕毛屋旁的星野銅鑼燒去了。
這是我只要囘台中就時常會去的地方,畢竟都在周遭的綠園道附近走動。但總是沒有特別留意,這店的特別存在。若是要排隊,我倒是不會去的。
店門乾淨,裏頭一早就有四五個女孩在裝一盒一盒的銅鑼燒。
櫥窗内擺示的銅鑼燒和別人照片裏的一樣“皮厚、餡多、很大顆。”
我劈頭就問:「請問可以照相麽?」
「可以啊。」(早就被照習慣了啦。)
「謝謝。」
「我剛從上海回來,聽説你們的銅鑼燒很紅,都要排隊排很久才買得到。」
「平常是要排很久,最近人手剛剛增加,今天早上也比較少人。
平常限量一個人只能買一盒的。今天你可以多買一些。」
「噢。」
有原味、咖啡和抹茶三種口味。一盒有6個或10個裝。一個35元。(比一般貴六成左右吧)
我買了綜合三种口味10個的紙盒包裝,350。
如果買保麗龍包裝的,每盒大概還要多100元。
小姐交待「回家趕快冰起來。放冷藏加今天的話可以放大概五天」「冷凍可以放一個月。」
沒有多買。
我是早起的鳥兒,真的那麽好吃還想吃的話,改天早晨再過去就好。
回家慢慢煮好咖啡,喫茶店一樣的放起名曲。
選了抹茶銅鑼燒,一個就好大一個吃不完。
有多大?剛好可以放入ドラえもん的嘴裏。
説是今天出爐的,或許是半夜。然後被包好收入冷凍庫。
因爲拿到手的早上奶油香很濃的内餡咬下有點像冰淇淋。
奶油香濃,卻沒有掩蓋掉紅豆和抹茶的香氣。
和諧的混在一起,口感比想象的清爽,不太膩。
可能内餡仍然冰凍也有關係,下次吃吃冷藏不凍的才好判斷。
雖然偏甜一點,銅鑼燒好像都是這麽甜的。京都的甜點也都是很甜。
所以我對這個甜度沒有意見,單吃我不行。和茶或者咖啡正好。
整體説來,的確ok。只是沒有傳説中“驚人”的好。
在很多人blog上讀到的“非同凡響”“超好吃“”無敵”“真心美味”“極致”“滑嫩”的形容詞,我倒是沒什麽共鳴。
好是好在它吃完不膩,口頰沒有平常吃完甜點發酸的不適。
但奶油還是沒有很好啊。自家做的奶油餡是不會輸的。
如果要我排長隊或者等兩三個月,不願意。
與食物無關。這是個人的習慣問題。
再好吃的東西,若要經過“排隊、買不到“的折磨,我就全然喪失興趣。
蘭,這兩日是否有空?
要不要周三或者週四見面一起吃吧?
(周五之後我要忙到下周了。)
呵呵~昨天我有吃了~感覺跟你差不多,我也是不會去排隊等待的人,縱然在怎麼好吃也是一樣,也許某種程度來說就是懶啦~
週四也許一起喝各下午茶,我會先把那天空下來,不過你得有心理準備,會見到一各擁種的媽媽呦~
地點你決定好了,請把你的聯絡方式mail到我信箱囉~
期待。。。
親愛的,明天等你電話哦。^_^興奮中。
其實要買好吃的銅鑼燒不一定要去那裡訂,你知道在文心南五路每個星期二和星期六有一家名叫竹蜻蜓銅鑼燒的攤位,他們的銅鑼燒才稱得上好吃,QQ的,一個才二十元而己,喜歡吃的話可以去試試看哦,,,,,不騙你,,,但別買錯間,因為星期六有二家,要記得是竹蜻蜓的,,,,我試過很多銅鑼燒,其他家的真的會硬硬的,只有他們的不會…..
謝謝你,wen。
我下回囘台中一定去買來吃吃看^_^。
我後來再吃剩下的那些,幾乎覺得難吃。
再吃第二次,實在不喜歡。
銅鑼燒還是要有樸素的火香才好啊
這種看來‘樸素風格的包裝’卻過於華麗的口感
並不是好吃的銅鑼燒該有的氣質呢。